Як встановити та під’єднати варильну поверхню

Запорука візуально красивої та зручної кухні — вбудована побутова техніка. Здається, ніби це щось дуже хитромудре, але в установці вбудованої техніки немає нічого складного, якщо знати нюанси. Розбираємося, як правильно підключити варильну панель.

У багатьох людей словосполучення «вбудована побутова техніка» наганяє в голові туман і асоціюється з чимось дорогим і складним в установці. За класикою, завжди була підлогова електро/газо плита, яку встановлювали рівно в те місце, де була спеціальна розетка для плити або газовий стояк. Саме плита була центром усього інтер’єру і визначала розташування кухонного гарнітура. Вона задавала правила і вирішувала, буде у вас рівна суцільна стільниця з єдиним контуром чи буде розрив по середині, який збиратиме бруд і переміщатиме тонкі предмети в нірвану.

Важливий момент: варильна панель незалежна від духової шафи. Останнім часом стало модно розташовувати духову шафу на рівні пояса і виносити її в окрему шафу-пенал. Варильну панель при цьому можна визначити в протилежний кут кухонного гарнітура. Ви обмежені лише наявністю електро/газо розеток.

Існує 3 етапи встановлення:

  • З нуля. Дизайнер малює проєкт готової кухні, інженер-будівельник на пару зі збирачем меблів його реалізують.
  • Встановлення стільниці біля готового проєкту. Мінімальні зміни, всі комунікації виведені. Сюди ж можна віднести заміну зношеної стільниці на нову.
  • Перепроєктування старого рішення. Розташування великої побутової техніки може залишитися колишнім. Як правило, на цьому етапі змінюється комбінована плита на вбудовану техніку. У цьому разі ми знову повертаємося до першого етапу.

Етап «з нуля» плавно перетікає в установку стільниці. Усі три етапи утворюють петлю або колесо, по якому слід пробігтися.

Встановлення з нуля

  • Електро/газо розетки мають бути підготовлені на етапі чистового оздоблення.
  • Перенесення газового стояка на значну відстань від початкового положення є переплануванням.
  • Перенесення будь-яких розеток має відповідати будівельним нормам.

Типи мереж

З газовою все зрозуміло. Якщо у вас газ, то питань у визначенні типу мережі не виникає.

220 В і 380 В

Помилково орієнтуватися на думку, що мережа 380 В має більше трьох проводів.

Для визначення типу електромережі знадобиться інструмент. Або індикаторна викрутка, або мультиметр.

Інструмент перед зйомкою має свій робочий вигляд.

Індикаторна викрутка зреагує на кілька проводів мережі 380 В. На мережі 220 В тільки одна фаза і тільки в одного дроту буде світитися індикатор.

З мультиметром усе наочніше. Між двома фазами мережі 380 В він покаже ~380 В. Між нулем і будь-якою фазою — 220 В. У однофазної мережі напруга між фазою і нулем дорівнює 220 В.

Види розеток

Чи можна до стандарту розеток C5/C6 підключити варильну поверхню?

C5 не має заземлювального контакту. Це знижує електробезпеку. Від C5 краще зовсім відмовитися.

C6 — вид відкритих розеток із постійним доступом. Номінальний струм для них 16 А, перетин дроту — 2.5 мм. Такі розетки використовуються для підключення приладів потужністю не більше 3,5 кВт.

Є моделі варильних поверхонь із максимальним навантаженням до 3,5 кВт. Як правило, вони мають менше 4 конфорок. Їх можна використовувати у звичайному контурі для C6 розеток. Максимальне навантаження стандартної 4 конфорочної моделі — ~6 кВт.

Контакти розетки, дроти з певним перетином і автомати (автоматичний вимикач) у розподільній шафі розраховані на номінальний струм. Контур для електроплит розрахований на 20-32 А, тоді як стандартний контур для інших електроприладів на 16 А.

Автомати можуть бути встановлені з більшим, ніж це необхідно, номінальним струмом. Електрики не особливо заморочуються при виборі автомата і закуповують відразу по 32 А. Ціна між 16 А і 32 А мінімальна.

Інша справа з перетином дроту. Тут доходить і до нездорової економії. Є маса підробок дроту. Маркування на кабелі може вказувати на перетин 2.5 мм, тоді як за фактом воно дорівнюватиме 1.5 мм.

Мідний дріт із перетином 2.5 мм витримує 25 А для 380 В. Для 20-32 А потрібен перетин дроту від 4 мм.

Встановити C6 розетку на дріт із перетином 4 мм ох як не просто. Додайте сюди відкритий тип С6, постійний доступ, регулярне перетягування вилок з гнізда в гніздо і на виході ми отримаємо ненадійне гвинтове з’єднання. Відгоряння контакту в такому разі — питання часу.

Вилка також має відповідати нормам електробезпеки. Вилка і розетка не йдуть у комплекті з варильною поверхнею.

Простіше і краще взяти готовий промисловий варіант розеток для електроплит і винести їх у недоступне для очей і рук місце. Наприклад, за шафу кухні, заздалегідь відвівши під неї місце на етапі дизайну.

Я використовую прості розетки по 150 руб. Дві штуки на кожен електроприлад (варильна панель і духова шафа). Напрямки в різні боки, оскільки дріт для духової шафи приходить знизу, а дріт від варильної панелі заходить зверху.

Для перенесення розеток у потрібне місце використовувався штроборіз.

У штроби укладають дріт ВВГ-НГ із перетином від 4 мм. Біля стелі кріпиться розподільна коробка висотою 40 мм. Короб надалі перекривається натяжною стелею.

Встановлення самої розетки передбачає участь перфоратора. Адже не буде вона висіти в повітрі.

Дроти з перетином до 6 мм можна робити роз’ємними, опресовувати і споювати. Усі ці норми і правила є частиною СНіП. Це дає певну свободу. Наприклад, можна повністю відмовитися від розеток під час підключення варильної поверхні.

Для підключення можна використовувати клеми Wago на 32 А.

Плюси такого підключення:

  • Дешевше.
  • Швидше. Процес встановлення клем Wago займає 1 хвилину, тоді як з дешевою розеткою для електроплити можна витратити не 1 годину свого часу.
  • Скорочується набір необхідного інструменту.
  • Немає необхідності ставити розподільну коробку, розгалужувати кабель і вішати додаткову розетку. На відміну від пайки і опресування, з’єднання виходить роз’ємним.

Роз’ємне з’єднання вносить додатковий мінус — до такого типу з’єднання завжди повинен бути доступ для огляду.

Для підключення до алюмінієвої проводки потрібно використовувати клеми Wago зі спеціальною пастою. Комплект клем так і називається.

Кожна клема має спеціальний вихід для виміру напруги (корисно під час перевірки). Цей вихід можна закрити ізоляційною стрічкою, щоб убезпечити себе від потрапляння рідини всередину Wago.

Вибір і встановлення стільниці

З підключенням розібралися і повільно ми перейшли до наступного етапу.

Кухонна стільниця може бути суцільною, покриваючи всі нижні шафи, або виділеною на окрему шафу для вбудованої побутової техніки (~ 60 см). Вибір довжини стільниці залежить від габаритів усієї кухні та розмірів варильної поверхні.

Виробники частіше виготовляють класичні 4 конфорочні моделі прямокутної форми, що не перевищують 56 см завширшки. Таким чином, від мінімальної стільниці в 60 см залишиться по 2 см з кожної зі сторін. Для 2-конфорочних моделей ширина — ~27 см, для 3-х — ~45 см.

Існують і зовсім унікальні моделі, наприклад, від Franke. Швейцарський виробник випускає кутові моделі та варіанти з шириною вбудовування до 1 метра. Встановлення таких варильних панелей може стати несподіванкою для дизайнера. Варто враховувати додатковий параметр висоти, оскільки панель встане не на одну спеціально виділену шафу для вбудованої побутової техніки, а на кілька.

Стандартна і достатня висота стільниці — 3.8 см.

Мінімальна висота стільниці 16 мм. Це економ сегмент — недовговічний і має масу мінусів.

Мінімальна висота варильної панелі — 4.8 см. Панель впиратиметься в бортики сусідньої шафи щонайменше на 1 см, тобто 1 см з кожного борту потрібно зняти. Це не вирішує додаткової проблеми — під час відчинення дверцят ви бачитимете нижню частину вашої панелі. Її потрібно закрити, залишивши достатній просвіт для активної системи охолодження.

Цей самий факт слід враховувати і в разі виносу духової шафи в окремий пенал, оскільки шафа перекриває огляд нижньої частини варильної поверхні.

Для демонстрації вбудовування я вибрав модель Beko HII 64400 ATX.

Рекомендована висота для вбудовування — 5.5 см. Ширина стільниці зустрічається у двох варіантах (не рахуючи варіантів на замовлення) — 60 см і 80 см. 80 см — це громіздкий варіант, у якому немає спеціальної необхідності навіть у таких виробників, як Franke.

60 см — достатня ширина. Стандартна духова шафа йде з розмірами (ШхВхГ) 56х60х57 см. З шириною духової шафи в 56 см за нею ще залишиться 4 см на виведення розеток і розташування комунікацій.

Ширина самих меблевих шаф може покривати всі 60 см, але може виявитися і меншою з метою економії матеріалу.

Підсумок: для більшості варильних панелей достатньо використовувати стільниці з габаритами (ШхВхД) 60х3.8 см. Демонстраційну Beko HII 64400 ATX потрібно вписати в квадрат 60х60 см.

Врізка варильної панелі

У домашніх умовах процес врізання можливий тільки для ламінованих або дерев’яних стільниць. Камінь, мармур, метал і полімери ріжуться на спеціальних верстатах.

Ручною пилкою тут не обійтися. Ламіновані стільниці виготовляються з ДСП і МДФ. Щільність середня. Рекомендується використовувати електролобзик і пилку зі зворотним розташуванням зубів для збереження боку фасаду.

Розмітка отвору. Допилювати стільницю набагато складніше, ніж спочатку розмітити правильний контур. Слід врахувати габарити варильної панелі в зборі. Спеціальні розпірні кріплення теж займають місце.

Розмічаємо квадрат 60х60 см і в нього вписуємо габарити варильної поверхні. Додатково слід відступити 1 см зверху, якщо ви використовуєте бордюри.

Рекомендується зняти напругу з кутів. Для цього достатньо просвердлити 4 отвори по кутах контуру.

Електролобзику необхідний старт з точки всередині контуру. Для створення цієї точки я використовую свердло з діаметром 10 мм (можна використовувати як по дереву, так і по металу) або перо 22 (оскільки меншого розміру у мене немає).

Пошкодження фасаду неприпустиме. Процес свердління має починатися з лицьової частини стільниці. Під контур слід підставити будь-який предмет, стілець, табурет, щоб не дати відпиляній частині впасти до закінчення процесу.

Розміри отвору вказані в технічній документації конкретної моделі. Свіжий спил слід обробити силіконовим герметиком, який при висиханні утворює захисну плівку. Плівка перешкоджає проникненню вологи.

Встановлення варильної панелі

Найскладніший етап — просто поставили і готово. Клеїти саму панель на герментик не потрібно.

Підключення варильної панелі

У квартиру заведена мережа 220 В. Для 380 В мережі слід змінити підключення.

Схему вказано в інструкції до варильної панелі і дублюється на самому корпусі зі зворотного боку пристрою.

У Beko HII 64400 ATX, що трапляється рідко, вже попередньо встановлено кабель, який має 5 жил. Це ускладнює процес встановлення, оскільки по 2 жили припадає на 1 кріплення вилки.

У випадку з клемами Wago проблем не виникне.

Набір інструментів залежить від вашого етапу встановлення вбудованої побутової техніки. Витрачений час, як непоправний ресурс, залежить від грамотного планування. Процес установки простий, якщо ви знайомі з теорією і навіть якщо не маєте досвіду.