Ніколь Стеріовскі — експертка зі стилю життя та письменниця з десятирічним професійним досвідом у плануванні урочистих подій, заходів та вечірок. Вона — арт-директорка та креативна консультантка з Брукліна, яка є співведучою та продюсеркою експериментальних заходів. Ніколь працювала над заходами зі зв’язків з громадськістю для таких відомих брендів, як Bon Appétit, One Kings Lane, Condé Nast Traveler та Ralph Lauren. Ніколь також пише для онлайн-журналу Martha Stewart.

Існують певні розважальні речі, які вам знадобляться для того, щоб кожна зустріч пройшла без зайвих зусиль. Пошук ідеального місця — це перший крок, і він не повинен бути складним: внутрішній дворик, сад, просторий задній двір або відкрита тераса — все це вимагає тих самих базових речей, які вам знадобляться для літніх заходів і вечірок. Після того, як ви визначилися з простором, настав час перейти до деталей. Тумблери, переносні сидіння та пледи — це лише початок, а додаткові продумані штрихи неодмінно вразять усіх ваших гостей. Ось 20 найнеобхідніших речей, які знадобляться кожному для ідеальної літньої розваги.

Стакани

Витончені стакани завжди корисно мати під рукою. Вони є чудовим настільним аксесуаром та ідеально підходять для використання на відкритому повітрі. Влітку ми схиляємося до яскравих і кольорових келихів, а не до нейтральних. Яскравий колір — це веселий штрих для розваг на свіжому повітрі; він нагадає гостям про тропічний відпочинок і допоможе їм відчути себе невимушено.

Диспенсер для напоїв

Карафа або креативний диспенсер для напоїв допоможе вам обслуговувати гостей зі стилем. Заохочуйте гостей до самостійного замовлення напоїв за допомогою легкодоступного диспенсера. Ви можете знайти диспенсери будь-яких форм і розмірів. Якщо ви знайдете відповідний стиль і правильно розташуєте його, він буде гармонійно поєднуватися з рештою вашого літнього розважального декору.

Бар на відкритому повітрі

Бар на задньому дворі — це найпростіший спосіб перенести гостей з приміщення на вулицю. Створення бару на відкритому повітрі полегшує господарям і гостям розслабитися і насолодитися літнім днем. Завжди знайдеться один гість, який полюбляє грати в бармена! Виділіть свого друга і попросіть його попрацювати.

Відерця для льоду

Переконайтеся, що в морозильній камері є достатньо льоду на день вечірки! Найгірше, коли вам доводиться покидати вечірку посеред неї, щоб побігти за льодом. Ніхто не хоче, щоб йому доручали цю роботу (навіть якщо він щедро запропонує). Позбавте всіх клопоту і подбайте про достатню кількість льоду заздалегідь. Окрім самого льоду, подбайте про наявність холодильників та відер для льоду для всіх напоїв.

БАРБЕКЮ

Ніщо так не говорить про літо, як барбекю! Одна з ідей, яка ідеально підходить для зустрічей на свіжому повітрі, — це шашлики на грилі. Попросіть гостей самостійно зробити шампури для м’яса та овочів або приготувати їх заздалегідь. Солодкий або гострий соус довершить страву і змусить гостей захотіти ще.

Ескімо

Ескімо влітку — це така насолода. Купіть формочки для морозива і зробіть його власноруч для своєї вечірки. Або зробіть їх разом з гостями, або заздалегідь, до того, як всі прийдуть. Існує так багато дивовижних рецептів ескімо зі свіжовичавленого соку, які варто спробувати. Охолодіть себе цими смачними літніми ласощами зі смаком полуниці, ананаса та лайма.

Зефір

Смори та вогнища ідеально доповнюють одне одного. Ви дійсно не можете інвестувати у вогнище для вашого будинку, не вкладаючи такої ж відданості в інгредієнти для приготування смажених ковбасок. Смури завжди повинні бути головним пріоритетом при складанні літнього меню. Щоб полегшити собі життя під час планування вечірки, ви можете знайти набори для приготування смаколиків як універсальний магазин для літніх посиденьок.

Камінні ями

Ніщо так не створює затишку, як вогнище на свіжому повітрі. Переконайтеся, що у вас під рукою є додаткові ковдри, щоб зігріти гостей, коли сонце сяде і температура знизиться. Додаткові бали, якщо ваше вогнище знаходиться на березі озера, пляжу або річки. Ви можете побудувати власне вогнище або купити меншу портативну версію — вони бувають різних форм і розмірів, тож знайдеться варіант для будь-якої літньої вечірки та обстановки. Крім того, відкриті вогнища додають шарму і тепла будь-якому простору.

Гамак

Якщо дозволяє місце, гамак — це денна і нічна річ, необхідна для всіх зустрічей на свіжому повітрі. Гамак необхідний, тому що він дозволяє вашим гостям на мить відволіктися від повсякденних справ і відчути себе невимушено, гойдаючись на гойдалці. Гамаки легко збираються, а також додають спокійного простору на вечірці.

Переносні сидіння

Переносні сидіння або розкладні стільці чудово підходять для зустрічей на свіжому повітрі. Якщо у вас мало місця для зберігання, радимо орендувати переносні меблі для одноразового заходу. Якщо ж ви влаштовуєте вечірки частіше, подумайте про купівлю великих партій меблів в економних торгових центрах.

Кидайте ковдри

При організації зустрічей на відкритому повітрі, особливо вечірніх і нічних заходів, мати під рукою покривала — це завжди щедрий жест. Пледи дозволяють гостям почуватися як вдома і відчувати себе бажаними гостями. Жаркий вогонь, смачний зефір і плед — це рай у чудову літню ніч. Крім того, пледи чудово захищають ноги від настирливих комарів або дозволяють розслабитися на траві, як на пікніку.

Свічки з цитронелою

Комарі — вороги, коли справа доходить до заходів на природі. Чудово мати під рукою засіб від комарів без запаху, яким гості зможуть вільно користуватися. Також чудова ідея — стратегічно розмістити свічки цитронели на вашій території для додаткового захисту від цих набридливих комах — разом з хорошим засобом від комарів. Ви навіть можете зробити свій власний!

Бенгальські вогні

Блискітки подобаються як дітям, так і дорослим. Коли сонце сідає, а ви хочете продовжити вечірку, дістаньте коробку бенгальських вогнів! Вони миттєво освіжають вечірку, що згасає, і викликають широкі посмішки на обличчях гостей. Пам’ятайте про безпеку і використовуйте їх поза домом, особливо якщо там є алкоголь.

Сервірування столу

Відповідний посуд важливий як річ першої необхідності влітку. Вирішивши, чи будете ви подавати маленькі тарілки, закуски або повноцінні страви, переконайтеся, що ви вибрали тарілки і посуд, придатні для використання на свіжому повітрі. Залиште вишуканий фарфор для приміщення. Доступний посуд допомагає гостям почуватися комфортно і сприяє створенню атмосфери розслаблення.

Посуд

Для заходів на природі використовуйте пластиковий посуд. Він одноразовий і заощадить ваш час під час прибирання. Деякі люди надають перевагу дерев’яному посуду, який є екологічно чистим. Дерев’яний посуд також виглядає трохи шикарніше на природі.

Обробні дошки

Дерев’яні обробні дошки чудово підходять для створення шарів і висоти для презентації страв. Крім того, вони додають характеру і стилю вашому літньому столу. Вони також захищають вашу літню білизну і стіл від гарячих тарілок і великого безладу.

Сервірувальні тарілки

Не забудьте підготувати сервірувальні тарілки, як тільки ви почнете готувати на грилі. Коли ви влаштовуєте вечірку на природі, важливо заздалегідь спланувати розміщення страв. Не дуже приємно бігати по кухні в пошуках ідеальної тарілки, поки бургери не підгоріли.

Струнні ліхтарі

Коли сонце сідає, увімкніть гірлянди! Гірлянди можуть додати магічної якості вашій вечірці на свіжому повітрі, їх можна використовувати як доповнення до свічок або повністю замінити, створити атмосферу і дозволити гостям веселитися до ночі. Ми вважаємо, що краще залишити гірлянду на все літо — не потрібно встановлювати її на кожну вечірку заново. Просто вимикайте гірлянду, коли лампочки починають перегорати.

Подушки

Подушки на відкритому повітрі — найкращі! Розкидайте їх по газону для пікніків, відпочинку та пізнього нічного спостереження за зорями. Щасливі пари та компанії друзів оцінять можливість взяти ковдру та подушку, щоб відпочити під зоряним небом. Пуфи в марокканському стилі — ще одна чудова альтернатива.